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Dolcino sprint con una torta fridge: Chocolate fridge cake
Sono fiacchissimo. Mi rendo conto che come esordio suona infelice ma non riesco a nascondervi niente: il caldo devastante, le vacanze ormai lontane e il fatto che io per preparare dolci ho bisogno del...
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Avanti Savoia! (Direzione Londra): cupcake alle pesche ripiene
L’ho fatto per voi ma anche un pò per me: ho riacceso il forno. Erano troppe le idee per un cupcake che mi giravano in testa o semplicemente il troppo caldo mi annebbiava i pensieri ma tant’è. L’idea...
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L’estate sta finendo e il cocco se ne va: cupcake con ananas e cocco
Cocco Pineapple Cupcake L’estate é finita e io sono proprio contento. Si, io aspetto con ansia l’autunno: mi piacciono i suoi colori, mi ricorda quando andavo a scuola (a me piaceva andarci) e amo i...
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A merenda con Sua Altezza Victoria Sandwich
Victoria Sandwich Durante uno dei miei ultimi viaggi a Londra, il mio amico Bruno mi fece vedere un film sulla storia d’amore tra la Regina Vittoria e il Principe Alberto. Il film parlava della giovane...
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Un dolce da bere e da mangiare: No bake Cheesecake al mango e banana
Quando sono negli Stati Uniti come durante il mio recente viaggio, non disdegno affatto le grandi catene di coffee shop per i dolci che offono ma soprattutto per le loro golose e rinfrescanti...
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LA VOGLIA MATTA DI LEMON TART
Si, ho riacceso il forno in questa estate calda dopo circa due mesi che lo lasciavo riposare anche a causa delle temperature tropicali che io proprio non sopporto. Certo a volte lo guardavo con...
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A metà strada tra Francia e Inghilterrà troverete una galette alle pesche
Me ne andavo bel bello in quel di Londra quando vidi in una vetrina una copia esatta di un dolce che poche settimane prima avevo gustato in Francia: le galette. Gli inglesi le chiamano rustic tart che...
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